Service traiteur
Vous organisez une fête prochainement ? Mais vous n’avez ni le temps ni l’envie de tout faire vous-même ? Du simple apéro au menu chaud et buffets - nous ferons volontiers le travail pour vous. A partir de 10 personnes, avec le même menu, nous vous préparons à tout moment un apéritif, un buffet ou un menu. Sur demande, nous nous chargeons également de la livraison et du nettoyage de la vaisselle.
Liste de prix du Party-Service 2024
Les demandes pour le Service traiteur peuvent être soumises directement via notre formulaire de contact.
Vous trouverez ci-dessous une sélection de nos suggestions.
Potages
- Pot-au-feu
- Julienne
- Pois jaunes avec Gnagi
- Goulasch
- Soupe au chalet
Entrées
- Feuilletée de saumon | Salade mêlée
- Terrine campagnarde | Salade mêlée
- Terrine aux morilles | Salade mêlée
Fondues de viandes
-
Chinoise
Boeuf, Porc, Dinde et Cheval -
Bressane
Poulet, Dinde et Canard -
Sauces faites maison
Cocktail, Tartare, Curry, Chili et Ail
Assortiment de Grillades
-
Grillades « Party »
Steak de porc mariné, Poitrine de poulet, Tourbillons et petites brochettes Chipolatas -
Grillades « Royal »
Médaillon de cerf, steak de veau, brochette Texas, boeuf, Rack d’agneau, brochettes au poulet, steak de porc, Suprême de poulet, petits Tourbil- lons, Crevettes- et brochettes de poisson
Propositions de menus
-
Plat fribourgeois
Jambon à l‘os, Saucisson, Lard fumé / Langue salée, Pomme de terre nature, Choux -
Carré de porc rôti au romarin
Gratin dauphinois, Carottes glacées et Brocolis aux amandes -
Roastbeef sauce aux morilles
Gratin dauphinois / Pommes Duchesse, Brocolis et Choux-fleur au four
Desserts
- Salade de fruits
- Mousse au chocolat
- Mousse au Chocolat blanc
